Fondue de Chocolate ♥

Oie! Boa noite pessoas!


Tenho que pedir desculpas, não tive tempo pra preparar nenhum post interessante. E como eu aproveitei um Fondue no FDS, resolvi passar uma receitinha pra vocês, facil, e não precisa ter aquele recipiente especifico (rechaud).

400g de chocolate ao leite em barra

100g de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite (sem soro)

1 calice de licor de amarula (OU vc tbm pode usar: ½ cálice de licor (menta, laranja, etc.) ou conhaque, ou 100 ml de vinho branco. Ou se ainda preferir fazer sem licor, 1 colher de raspas de laranja essa é dica de familia.rs)

Frutas picadas (morango, kiwi, abacaxi, banana,uva italia, bolacha wafer tbm, ai fica a seu gosto..)

(Dica pra quem não gosta mto de doce, substitua as 400g de chocolate ao leite por chocolate meio amargo e o chocolate meio amargo por chocolate ao leite.)

Derreta no microondas o chocolate, colocando num recepiente de vidro, próprio para microondas, potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido, se não der certo, volta pro microondas e deixa por mais 30 minutos, e assim por diante, até o chocolate derreter. Leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor(ou a qualquer coisa q vc for usar.) e o creme de leite. Mexa até ficar com uma consistência cremosa. E se vc não mexer vai empelotar.

Se o creme esfriar você pode levar ao micro-ondas por um minuto.

Se vc não tiver rechaud ok?

Só mais uma dica, é legal fazer em um dia frio, quanto à bebida, opte por vinho branco seco, ou água natural.

Um beijo da Musa e aproveitem a receita